Eugenia topiaria

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Nuestro protagonista es un arbusto grande o un arbolito cuyo nombre científico es Eugenia uniflora. Es originario de las selvas tropicales de Venezuela, Argentina, Brasil, Paraguay, Bolivia y Uruguay.

Alcanza una altura de hasta 7,5m. Sus ramas son delgadas y sinuosas, compuestas por hojas perennes, simples, opuestas a elípticas, glabras, con un largo de entre 4 y 6,5cm, ligeramente aromáticas. Estas son además de color cobrizo cuando brotan, y poco a poco se vuelven verdes. En invierno se vuelven rojizas, y pueden caer si el clima es templado.

Florece en primavera. Las flores son blancas, solitarias o aparecer en grupos de hasta cuatro en las axilares foliares. El fruto es una baya oblada, de hasta 4cm de diámetro, con ocho costillas visibles que van del verde al naranja y el púrpura profundo cuando madura, algo que hace tres semanas después de la floración.